Karry

af Hanne Holm. Foto: Torsten Graae

299,95 kr · Bestil

Ved køb over 199,95 kr. sendes portofrit i DK.
Ved køb under 199,95 kr. tillægges et porto/ekspeditionsgebyr på 79,95 kr.

Karry er en blanding af flere forskellige krydderier. Men karry er også betegnelsen for en særlig slags krydret gryderet. Karryretter spises over det meste af verden og findes i utallige variationer – flydende, tørre, milde og stærke – og i de smukkeste røde, gule og grønne farver.
I denne bog har Hanne Holm samlet opskrifter fra karryens hjemlande i Syd- og Sydøstasien, men også fra Afrika, Caribien, Japan og England.
God appetit.

Mere af denne forfatter