Mad og mønstre |
af Nina Ferlov
Illustrationer: Nina Ferlov |
Hvor var det, jeg ville hen, da jeg begyndte på denne bog? Jeg ville male nogle af de planter og frugter, der indgår i mit køkken. Og så ville jeg finde enkle og sunde opskrifter. Hvor endte jeg så efter et års arbejde? Jo, jeg fi k skabt en personlig beretning i billeder og ord, hvor sammenhænge mellem barndomserindringer, sansning, naturglæde, fællesskab, kunstnerisk virke og madlavning fl ettede sig sammen til et mønster – et spændende univers. Jeg tillod mig nogle spontane vandringer og opdagelsesture ind og ud af dette univers med ophold i dets forskellige verdener: mit billedværksted, min have, mit køkken, min hverdag og mine nærmeste.Jeg har tilstræbt at male skønheden og enkelheden frem og har brugt motiverne som yderligere inspiration til at skabe sjove billedkopper og tekstillignende mønstre af de elementer, som gemmer sig i mangfoldigheden.I mit eget køkken, og i mine bekendtes, har jeg søgt efter dagligdags, enkle retter. Det har været mig en stor glæde at snakke om noget så vigtigt med engagerede køkkenheltinder og -helte.Billederne og mønstrene får vi fra naturen og opskrifterne fra hinanden. Maden kommer også fra naturen – og giver os under tilberedningen nye smukke oplevelser. Nina Ferlov
Se også: Året har 12 måneder. |
| 200 x 270 mm | 192 sider | ISBN 978-87-641-0206-2 | Udgivet 2007 |
| 249,95 | | Sendes portofrit i DK | | Læg varen i kurven >> |
|
Ved køb under 199,95 kr. tillægges et ekspeditionsgebyr på 29,95 kr.
Vi ekspederer ordrer dagligt ved bestilling inden kl. 12:00 på hverdage.
*(forbehold ved ekstern ekspedition) |
